共に歩み人と人の暖かい触れ合いを育む 仁寿会

さつまいもの収穫時期ですね。石焼き芋の販売カーの「い～しやきいも～」の放送を聞いて つい買ってしまった記憶があります。 さつまいもの効果・効能は便秘改善が有名ですが、その他にも美肌・抗酸化作用や炎症抑制や血糖安定化にも 寄与されると言われています。ちなみに「ラテ」とはイタリア語で牛乳の意味だそうで「ラッテ」ともいわれるそうです。 そこで、ゆりユニットでは、いつものコーヒータイムではなく季節を感じつつ効果・効能も得てしまおうと さつまいもラテを作りゆりの入所者様に召し上がって頂きました。そのお味の感想は・・・「美味しい!!」と大好評でした。 隠し味に「はちみつ」「シナモン」を入れております。